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生物科技萃取中藥簡介  蔓越莓(Cranberry)

原料介紹: 生物科技中藥萃取簡介  薑黃素(Curcumin) (Cranberry) 又稱為小

紅莓、蔓越橘，是原產於北美地區的一種水果。其中所含的生物活性成分主要

為前花青素(proanthocyanidins)及縮合丹寧類物質(condensed tannins)。

功效說明:

ㄧ、具有能夠對抗感染的化合物，稱為濃縮單寧及proanthocyanidins

(PACs)的特殊成分，能有效預防和治療包括E. coli等細菌黏附於尿道壁上而

造成尿道炎感染:由於尿道內有細菌，尿道炎發病時，患者排尿次數頻密，同時感到疼痛。

(Journal of the American Medical Association 1994 ; March 9; 271 (10): 751-754)。

二、蔓越莓對牙齒的助益，在美國牙醫學會期刊及英國牙醫健康基金會

皆有提出報告，說明蔓越莓汁含有Ｎondialysable material (NDM)，

能夠抑制口腔鏈球菌的附著，對牙齒形成保護。(登盛)

註：臨床上，罹患尿道炎或膀胱炎，以及上呼吸道感染，以傳統中藥

清熱解毒、袪水利濕通淋等處方，再加蔓越橘，療效更佳，可以縮短療程。