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蒜頭
白醋洗菜
1. 今年高雄高工化工科參加科展，用許多
東西洗菜，發覺醋酸更好，透過光譜確定，
普通的工研白醋3滴加入水中，泡一顆青
花菜2分鐘，即可把農藥清除出來，太棒了，
比蘇打粉更好用。可以用一般可食用
的醋2 or 3 滴，2分鐘即可。最新實驗資訊。
2. 一杯米醋加入盆內，攪動後，將不同
的水果放入，約十分鐘，此時，水會變
得很髒，水果會充滿亮光，沒有腊或髒
點附在水果上。草莓、紅莓、
藍莓均可用此法清洗。
＊.清洗過的水果可存放一星期。
請將此清潔方法與你的好朋友共享。
水沖洗喉嚨
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