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採取蕃薯斷食法的收穫
(1)不但治好便秘，小腹也平坦了.
我的丈夫以及孩子都喜歡吃油炸物，以及油膩的東西。或許我也跟著他們一道吃得緣
故吧，從去年的秋天開始，我就被便秘問題所糾纏。為了克服便秘，從那時開始，我
就開始多吃一些蔬菜，但是效果並不太良好。有時忘了吃蔬菜，又吃。9炸物之後，接
連三、四天都無法排便。逢到那種狀況，一整天都會感覺到非常的不舒服，頭部感到
有些暈眩，吐氣有一股臭味，肚子也感到脹脹的。
那時，我聽人家說，只要吃一整天
(我三餐)的烤蕃薯就可以清理腸胃，治好便
⋯⋯
秘，於是我想立刻實施。但是那一天我忙得一塌糊塗，騰不出時間烤蕃薯。正因為如
此，早餐與午餐時，我只吃了一些沙拉。一直到翌日方才吃了連續三餐得烤蕃薯。在
那一天，我大約吃了一公斤又兩百公克的蕃薯。
到了翌日早晨在吃了早餐之後，我的肚子就咕嚕咕嚕地響了B
7來，叫我急忙地趕到洗
手間。在那一天後，我前後上了兩次的大號，這是以前不曾有過的現象。這以後，我
每天都能夠按時排便，克服了叫人煩惱的便秘。為了防範便秘再度復發，每逢星期天,
我都是吃三餐的烤蕃薯，在量的方面都超過 一公斤
。如此吃烤蕃薯五、六次以
後，我不但是便秘痊癒了，就連凸出的下腹部也縮了進去。
(2)晚餐主食改為蕃薯，體重減輕了十斤.
五年前，我從大學畢業後，幾乎在同時進入一家知名的公司服務。剛進入不久的那一
段時期，因為很不習慣於那種工作，整天繃緊神經以致與便秘結下不解之緣。在那一
段時期裡，輕者每隔三天上一次大號，重則一星期方才上一次，所以一直都在服用輕
瀉劑。
一直在三年前，我方才看到一本健康雜誌報導說，含豐富食物纖維的蕃薯能治好便
秘。那時，我的便秘問題似乎對輕瀉劑產生了抗力，再也達不到以前的效果。我在求
助無門之餘，只好去掉了晚餐的白飯，改吃大約五百公克的烤蕃薯。
我稍微灑了一些肉桂粉在烤蕃薯上面吃，同時也吃了少許的蕃茄與黃瓜。改為晚餐吃
烤蕃薯以後，只經過兩三次，每天一早就能夠上大號。不但秘遠離我而去，就連臉上
長的面皰也逐漸減少。這兩年來，我都改為晚餐只吃烤蕃薯，想不到，在這兩年
內，我的體重減輕了整整十公斤！
四、吃蕃薯綜合料理防治疾病
預防胃癌-蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理
亞洲人所罹患的癌症，大約有六十%屬於消化系統的癌症。近些年來，雖然罹患率已經
降低了些，然而，它仍然是我們最大的威脅。這一道蕃薯，紅蘿蔔與牛奶的綜合料
理，包含了-----對預防胃癌有預防效果的硫化物。
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